クラルが、お菓子工房に。
長野のセラピストでもあり、スィーツの女王でもある綾ちゃんが、長野の美味しい果物を沢山運んで来てくれました。まずは、新鮮な果物の試食を。まだまだ沢山あるから大丈夫!
まずは、ローズの蒸留水で、お口の中が、ローズいっぱい幸せ気分になったところで、
綾ちゃんの美味しいマクロビタルトとアーモンドクッキーの焼き型とカスタードクリームの作り方をデモンストレーションしてもらいました。
昨日焼いたというタルトもいっぱいあります。これは、皆様のお土産用、好きなだけ果物を盛りつけます。
今回はベビー連れが3人もいたので、ママさんたち、抱っこしながら大奮闘。
出来上がった自分のスィーツは、お持ち帰りです。沢山余った果物もみんなで分けてお土産です。先生の作ったタルトで、お味見!ダーイ満足。
蓼科ハーバルノートのブレンドハーブティーも、あまり普段しないブレンドで新鮮でした。
あー今日も幸せ!ご参加くださった皆様、綾ちゃんありがとうございました。
加藤芳子